南國椰子粉,用心詮釋“一萬小時定律”

2017年9月4日09:46:15 南國食品 閱讀 (1,703) 發表評論

家格拉德威爾在《異類》一書中說:“人們眼中的天才之所以卓越非凡,并非天資超人一等,而是付出了持續不斷的努力。1萬小時的錘煉是任何人從平凡變成超凡的必要條件。”這就是著名的“一萬小時定律”。

一萬個小時,可以讓普通人成長為一個行業的專家,也可以讓尋常飲品成為一個經典品牌。譬如南國食品家的南國椰子粉,經過二十幾年的發展,不僅成為海南特產的明信片,于“海南八珍”中擁有了一席之位,更深受海內外客戶的喜愛與信賴。由此,人們不禁發問:“問世時間久、超過一萬個小時的海南椰子粉眾多,緣何南國椰子粉能在從中脫穎而出,成為“海南風味”的代表之一呢?”

南國椰子粉

南國椰子粉,用心詮釋“一萬小時定律”

堅守品質

眾所周知,椰子渾身都是寶。椰汁清甜,椰肉滑爽,富含豐富的碳水化合物、天然的植物蛋白、維生素、鈣、鎂、鉀、鐵、葡萄糖、果糖等營養物質,常食不僅可以美容養顏、滋潤肌膚,還能提高抵抗力改善體質,是一種藥食兩用水果。所以在南國椰子粉的“一萬小時定律”里,就是無視市場上用椰漿和香精勾兌椰汁的低廉成本,日復一日的挑選海南新鮮椰子,并作為原材料制作椰子粉,為大眾提供健康的飲品。

工藝先進

“一萬小時定律”,除了堅守品質不斷重復簡單的工作外,還因根據需要改良工藝,找到更適用的方法。自1995年第一包速溶椰子粉誕生開始,南國椰子粉團隊就致力于椰子粉的工藝研究,尋求能保留椰子原始風味的技藝。

如今,南國純椰子粉采用的是先進的噴霧干燥技術,只需經過磨漿、壓汁、均質、干燥、過篩5道工序,減小加工過程中對椰子味道的破壞,極大程度的保留了椰子的原始風味和營養成分。值得一提的是,該項工藝因其在不影響椰汁本味的基礎上讓南國椰子粉具有質地均勻、穩定性好、分散度高、溶解度佳等特點,還獲得了國家知識產權局頒發的國家發明專利證書(專利號:ZL201510269488.2)

南國椰子粉

南國椰子粉,用心詮釋“一萬小時定律”

正所謂“物有甘苦,嘗之者識;道有夷險,履之者知。”在“一萬小時”的發展歷程中,南國椰子粉以誠為本,精益求精,追求卓越,始終堅持做一顆“努力的椰子”。所以才能讓那一抹簡單的白,一縷濃郁的香,一點純正的味,吸引住看客們流轉的目光,激發著游客們漫游的神思,打動食客們刁鉆的味蕾,成為地道的“海南味道”。

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